Senzorika
Víno žluté barvy se zlatavými odlesky. Vůně je výrazná, kořenitá, s tóny žlutého ovoce a jemným dotekem lučního kvítí. Chuť je velmi plná, ovocná, s vyšším obsahem zbytkového cukru v dokonalé harmonii s kyselinkou.
Technologie
Po ručním sběru hroznů následovala 24 hodinová macerace a poté víno leželo až do ledna na jemných kvasničních kalech.
Kategorie: | Bílá vína |
---|---|
Rok: | 2020 |
Kategorie: | výběr z hroznů |
Obsah cukru: | polosladké |
Obsah alkoholu: | 12 % |
Vinařská oblast: | Morava |
Podoblast: | Slovácká |
Obec: | Ratíškovice |
Trať: | Hrubé pole |