Hibernal, pozdní sběr, polosladké 2018
Senzorika
Víno zlaté barvy s výraznou vůní citrusových plodů doplněných o tóny angreštu a černého bezu. Chuť je velmi plná, expresivní, ovocná, s vyšším obsahem zbytkového cukru v dokonalé harmonii s kyselinkou.
Technologie
Jedná se o interspecifickou odrůdu odolnou vůči houbovým chorobám. Pro maximální využití atomatického potenciálu, který je odrůdě vlastní, byl rmut macerován po dobu tří dní.
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Rok: | 2018 |
| Kategorie: | pozdní sběr |
| Obsah cukru: | polosladké |
| Obsah alkoholu: | 11,5 % |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Podoblast: | Slovácká |
| Obec: | Ratíškovice |
| Trať: | Hrubé pole |